Fleisch, Eier und Milchprodukte aus Massentierhaltung sind deshalb verhältnismäßig billig im Handel zu erwerben, weil dabei innerhalb kürzester Zeit und auf engstem Raum Lebensmittel produziert werden. Und Zeit und Platz sind heutzutage nun mal bares Geld wert.

Die Folgen der Massentierhaltung werden bei der Preisgestaltung jedoch nicht berücksichtigt. Daher sind die Preise dieser Lebensmittel nur scheinbar günstiger.

Prof. Dr. Claus Leitzmann (Ernährungswissenschaftler): "Wenn alle Schäden, die durch die Massentierhaltung verursacht werden, in die Preise eingerechnet würden, dann gäbe es keinen Preisunterschied. Das heißt, die Biolebensmittel sind nicht zu teuer, sondern die Massenprodukte sind zu billig."